Когда хобби превращается в призвание

Таисия Роднова рассказывает, что с самого детства любит готовить и радовать близких вкусными блюдами. Увлечение кулинарией переросло в желание стать настоящим профессионалом своего дела – так школьница стала участвовать в соревнованиях по профмастерству.

Упорство и талант привели Таисию к участию в Отборочном (межрегиональном) этапе Чемпионата «Профессионалы» по направлению «Поварское дело». Состязания прошли в Великом Новгороде на площадке Новгородского торгово-технологического техникума. Конкурсантам требовалось доказать свое кулинарное превосходство и продемонстрировать навыки приготовления блюд различной сложности.

 «Я выбрала компетенцию «Поварское дело», потому что это мое любимое хобби с самого детства, мне хочется дарить близким и друзьям хорошее настроение! В конкурсном задании самым сложным оказалось достичь при готовке нужного вкуса и текстуры, не нарушив при этом основных требований к работе. В будущем хочу развиваться в этом направлении, а в дальнейшем — делиться опытом с подрастающим поколением», — рассказала Таисия Роднова.

Таисия учится в школе №456 Колпинского района. Подготовку юниорка проходила под руководством эксперта-наставника Гульфии Шафигулиной на базе ЦДЮТТ Колпинского района.

 «Несмотря на то, что у Таисии был довольно сжатый график из-за экзаменов, нам удалось провести ряд плодотворных тренировок перед чемпионатом. На чемпионате Таисия быстро адаптировалась и показала себя на высоте. Самое удивительное — видеть как юниоры из разных регионов, будучи конкурентами, активно идут на контакт, начинают знакомиться и дружить. Атмосфера конкурса, поддержка экспертов очень важна для ребят. Это событие навсегда останется в их сердцах», — подчеркнула эксперт-наставник Гульфия Шафигулина.

В группе Юниоры Петербурга публикуется подробная информация о достижениях наших юниоров. Подписывайтесь, чтобы поддержать молодых профессионалов Санкт-Петербурга!